作為一個(gè)本地專業(yè)的成都菜譜設(shè)計(jì)公司,百鉑文化對(duì)火鍋再熟悉不過(guò)了，那一鍋紅彤彤火辣辣滾燙燙讓人眼饞的料，感覺(jué)寫(xiě)著都要流口水了。大多數(shù)火鍋店的菜單設(shè)計(jì)多是單張折頁(yè)形式，用筆打鉤選擇想要的菜品（當(dāng)然現(xiàn)在也有很多電子菜單設(shè)計(jì)點(diǎn)餐系統(tǒng)）。下面就展示一組泰香檸創(chuàng)意火鍋店菜譜設(shè)計(jì)案例，以實(shí)拍圖片為基礎(chǔ)講述下泰國(guó)菜餐廳菜單設(shè)計(jì)有什么要注意的。

上圖：火鍋店菜譜

 

隨著東南亞旅游熱度的提升，人們對(duì)泰國(guó)菜也越來(lái)越熟悉，不過(guò)從平面的角度而言，雖然地域有區(qū)別，菜式有特色，但是相較于中餐菜譜設(shè)計(jì)、西餐菜譜設(shè)計(jì)，泰式心火鍋的菜譜設(shè)計(jì)方式，并沒(méi)有明顯的區(qū)別，畫(huà)面設(shè)計(jì)或許在世界范圍內(nèi)，都有一些共通點(diǎn)，便是美的原則。

上圖：菜譜裝訂的常用做法-皮面燙金

上圖：局部細(xì)節(jié)展示

 

 

無(wú)論從哪個(gè)角度講，似乎都應(yīng)當(dāng)去注重地域特色的凸顯，畢竟是一大賣(mài)點(diǎn)，比如披薩、韓國(guó)烤肉、壽司等都是不同文化的飲食代表，很多時(shí)候，我們并非是被菜品本身的味道誘惑，而只是被這種異域風(fēng)情或者出于對(duì)文化理念的認(rèn)同和好感。

上圖：菜譜扉頁(yè)設(shè)計(jì)

 

 

在中國(guó)開(kāi)泰國(guó)菜餐廳-泰式新火鍋，必然是想吊起大家的獵奇胃口，雖然這種心理可以通過(guò)裝修在空間的布局上仿照泰國(guó)風(fēng)俗，但是對(duì)于閱讀類（如菜譜），還是必須采用中文為主的方式呈現(xiàn)，可以加上泰文作為小字點(diǎn)綴，萬(wàn)不可主次倒置。

上圖：文字圖片與中式菜譜無(wú)大差異

 

上4圖：餐廳菜單的內(nèi)容排版

 

如果認(rèn)真去講，關(guān)于設(shè)計(jì)，有千萬(wàn)種思路或者做法，每次的靈感乍現(xiàn)都會(huì)對(duì)較終的成品效果有所影響，泰國(guó)菜餐廳菜單設(shè)計(jì)要注意的地方并不是很多，畢竟大家都是在一個(gè)生活場(chǎng)景下，只是引入一種讓人易于接受的新事物，更何況作為主場(chǎng)的特色菜品，火鍋店菜譜設(shè)計(jì)的創(chuàng)意案例又有那么多閃亮作品可參考。